共享餐厅以互联网思维+餐饮+共享经济模式,打造全新的餐饮模式。如果餐厅的经营状况不是饱和状态,每天都有闲置的桌台,便可以共享出来,让更多的消费型股东加入进来,他们给餐厅带来生意的同时,也可以赚取收入。
餐厅的所有权和管理运营权依然归属餐厅的投资经营者,而消费股东不是真正有股权的股东,不参与餐厅的经营和分红,餐厅的亏损对其也没有影响,只是对于他发展的顾客的消费额提取毛利的一个比例。
举个例子:一个消费股东发展了100个顾客来店消费,一个月产生了10万元的营业收入,餐厅扣除原材料成本及员工工资后的毛利是20%,即20000元,根据股东协议签订的比例,股东分红毛利的40%,即8000元,如此一年下来是96000元。(以上比例都可以餐厅自己来定义)。